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Mostrando las entradas de 2019

Un viaje de medio año, Primera Parte: Totonicapán

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Ya era hora de salir a dar una vuelta por Guatemala, y aprovechando que habría un feriado largo que incluía el Lunes 1ro de Julio, decidimos, al igual que muchísimos Chapines más según podríamos comprobar en el curso de nuestra excursión, hacer un corto viaje por el Occidente del País. Nuestro destino sería Xela (nombre corto que le damos a Quetzaltenango o Xelajú). Pero primero debíamos hacer el viaje... El famoso restaurante Katok, que tiene una tradición legendaria por sus quesos y sus embutidos. Ésta es la segunda encarnación del ranchón, pues el original fue quemado en 1981 durante el conflicto armado. Este ranchón data de 1983. Interior del restaurante Katok, donde hemos tomado un desayuno espectacular. En Kakchiquel Katok quiere decir "Entrá", pero la Empresa dueña del restaurante lo traduce como "Bienvenido" TOTONICAPÁN Aunque ya no es obligatorio pasar por un lugar que se llama "4 Caminos" donde uno decidía si quería ir

¡Una Semana en Perú! 6ta parte

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 Yo daba vueltas y vueltas en la cama, me levantaba, me acostaba y de nuevo... hasta que Ofe me preguntó: ¿Que te pasa? estas enfermo ¿O que?... Bueno, hacía un buen rato que me había despertado y tenía una idea que me daba vueltas por la cabeza: Mañana (es decir un poco mas tarde) pasarían por nosotros para ir a la Montaña de Colores, otro de los atractivos de Perú que se alcanza desde Cusco. Ir a la Montaña de Colores significaba caminar no se cuanto, cuesta arriba de nuevo, subir a mas altura de la que habíamos estado hasta entonces y seguro: experimentar el Soroche durante un buen rato. La Montaña de Colores era el último sitio que visitaríamos en el Cusco: un día entero de excursión y al siguiente día salida hacia Lima, dormir en la ciudad para regresar a Guatemala al día siguiente. El Palacio de Justicia en Cusco, un edificio impresionante  Pero la idea ingrata que no me dejaba dormir era que estaba a un día de abandonar esa ciudad que prometía tanta belleza. Desde mi